Hustensaft:

Zutaten:

15g Majoran

10g Thymian

3 Knoblauchzehen

300ml Wasser

300ml Honig

Zubereitung:

Den Knoblauch und die Kräuter schneiden und mit dem Wasser ¼ Stunde auf kleiner Hitze köcheln lassen, sowie öfter umrühren.

Anschließend durch ein Küchen- Leinentuch sieben und mit Honig nochmals aufkochen lassen.

Kühl aufbewahrt ist der Saft einige Tage lang haltbar.